Clube da Enogastronomia

Há alguns anos tenho uma suspeita que, com o passar do tempo, tem se tornado quase uma convicção: entre todas as “verdades absolutas” alarde...

Enquanto milhares de pequenos restaurantes se desdobram para manter o negócio vivo e o emprego de seus funcionários, criando promoções, vo...

No próximo sábado, 17 de março, os paulistanos terão a oportunidade de celebrar o St. Patrick’s Day com uma amostra do que a cidade oferec...

Começam a ser vendidos nesta terça-feira, 8 de setembro, os ingressos para o Festival do Espumante 2015, que acontece no próximo dia 25 d...

Escolher o vinho mais adequado no restaurante ou mesmo as melhores opções da bebida para acompanhar um almoço ou jantar organizado em cas...

Quem ainda não tem programa para o feriado de Tiradentes pode se juntar ao grupo da Sbav/SP – Associação Brasileira dos Amigos do Vinho e...

Dia 2 de março último, na Casa do Porto (SP), participei da prova para escolha dos Top 5 do Encontro de Vinhos no RJ. Ao todo, degustei 2...

A Sbav/SP - Associação Brasileira dos Amigos do Vinho acaba de divulgar a agenda de cursos, eventos e viagens para o primeiro semestre de ...

No último dia 14 de novembro, a Sbav/SP – Associação Brasileira dos Amigos do Vinho realizou em sua sede, em São Paulo, eleições para o...

Neste sábado, estive no Ecully, restaurante aberto em janeiro no bairro de Perdizes. Me surpreendi por nunca ter ouvido falar do lugar, qu...

Recentemente uma de minhas confrarias, a Sereníssima, realizou uma degustação muito interessante, reunindo brancos com a uva riesling de di...

Circulando pelo “lado novo” de Perdizes, entre sobrados e novos edifícios residenciais, que se multiplicam na região, avistei uma casa com ...

Há mais de uma década, quando eu ainda era solteiro, meu passeio preferido era ir a cantinas italianas com música ao vivo, vinho da casa, pã...

O amigo e confrade Aguinaldo Záckia está organizando mais uma de suas fantásticas viagens enogastronômicas. Desta vez o destino são algumas ...

Maycas del Limarí Pinot Noir Reserva, ótimo chileno do Vale do Limarí. Outro vinho que comprei na Wine ( www.wine.com.br ), safra 2010.  ...

Quinta do Crasto Superior, um português do Douro bastante intenso e saboroso. Sempre que bebo esse vinho fico impressionado com a ótima re...

Dia dos Namorados é coisa séria e o mínimo que se quer é um bom ambiente, menu de primeira e opções variadas de vinho. Indico dois lugar...

Farei como sugerido pelo amigo João Filipe Clemente. Irei de preto à Expovinis e ignorarei os estandes e eventos de vinhos nacionais. Vam...

Estou disposto a levantar a bandeira branca na guerra contra as salvaguardas. Para que os produtores nacionais não acusem de intransigentes ...

Tive uma visão do futuro nesta noite! Sonhei que estava no ano de 2032 e visitava uma renomada vinícola brasileira na Serra Gaúcha. O lugar ...