Vem aí o Festival do Espumante 2015

Começam a ser vendidos nesta terça-feira, 8 de setembro, os ingressos para o Festival do Espumante 2015, que acontece no próximo dia 25 de setembro em São Paulo. O objetivo do já tradicional evento organizado pela Sbav/SP é promover o espumante para os apreciadores da bebida e consumidores de vinhos em geral. Entre os expositores confirmados estão Adolfo Lona, Cave Geisse, Chandon, Decanter, Miolo, Salton, Pizzato e Vinícola Aurora, além dos Produtores da Campanha Gaúcha, que trazem em seu portfólio cinco marcas regionais.

Festival anual aguardado pelos produtores como oportunidade para reforçar a imagem dos seus produtos no mercado e vender ao consumidor final, terá nesta edição um atrativo adicional. Além de produtos nacionais, também serão expostos espumantes de outros países. “Este evento vem se mostrando um sucesso ao longo dos anos e estamos muito otimistas com relação à edição 2015. Teremos a presença de produtores e importadores relevantes, que apresentarão ao público produtos de alta qualidade”, afirma Gilberto Medeiros, presidente da Sbav/SP.

O evento será realizado no Hotel Pestana (Rua Tutóia, nº 77), das 16h às 21h. Recomenda-se a compra antecipada do ingresso pelo e-mail reservas@sbav-sp.com.br ou pelo telefone (11) 3814-7905. Os valores são R$ 30,00 (para associado SBAV/SP) e R$ 50,00 (para não-associados). 

Sbav/SP

Telefone: (11) 3814-7905

Endereço: Rua Cincinato Braga, n^o 321, cj 42

Site: www.sbav-sp.com.br

Feriado enogastronômico no Chile

Quem ainda não tem programa para o feriado de Tiradentes pode se juntar ao grupo da Sbav/SP – Associação Brasileira dos Amigos do Vinho e conhecer alguns dos principais produtores do Chile. A viagem, que acontece de 17 a 22 de abril, inclui, além das visitas às vinícolas, almoços enogastronômicos. Confira a programação:

Dia 17/4

● Embarque em Guarulhos com destino a Santiago no voo Lan 751, com saída às 16h20 e chegada às 19h35. 

● Chegada e transfer para o Hotel Atton Vitacura (ou outro de categoria igual ou melhor).

● Noite livre.

Dia 18/4

● Saída do hotel às 9h horas com destino ao Vale do Aconcágua.

● Primeira parada na Vinícola Von Siebenthal, onde a enóloga Soledad Latorre receberá o grupo para uma visita à bodega. Depois serão degustados vinhos da casa.

● O grupo segue para a Vinícola Errazuriz, onde Sebastina Ramirez oferecerá um tour pela Casa Antigua de 1870, pelas adegas subterrâneas e pela Adega ícone. Após o tour, serão degustados vinhos da vinícola. A visita encerra-se com um almoço exclusivo, acompanhado de vinhos. 

                   

● Retorno a Santiago e parada no centro histórico para conhecer um pouco da cidade.

                   

● Noite livre.

Dia 19/4

● Saída às 9h com destino ao Vale de Casablanca.  

                 

● Primeira parada na Vinícola Matetic, para um tour privado, com explicação sobre o processo de vinificação e vista panorâmica. Em seguida haverá degustação na adega subterrânea, acompanhada de tábua de queijos de ovelha e de frutas secas.

                  

● Em seguida, visita à Casa Marin, próximo ao litoral e tour pela vinícola, com degustação de vinhos da linha Cartagena. Após a degustação, almoço com vinho no novo Vinobar Cipreses.

                   

● No final da tarde, retornaremos a Santiago.

                   

● Noite livre.

Dia 20/4

                 

● Às 9h, partida para o Vale do Maipo para visitar à Vinícola Undurraga. Caminhada no Parque del Fundo Santa Ana de Talagante e parada no Rincon Aliwen. Em seguida, visita às adegas de vinificação e às adegas subterrâneas. A visita termina com uma degustação de vinhos, incluindo o Altazor, acompanhados de queijos e frutas secas. Cada visitante receberá uma taça de presente.

                   

● Às 11h30, partida com destino a San Fernando, para a Vinícola Casa Silva. Almoço com vinho no Restaurante Clube de Polo. Visita às instalações e degustação de vinhos Reserva da casa.

                 

● O grupo segue para o hotel Hacienda los Lingues. 

                   

● Noite livre.  

Dia 21/4  

● Às 9h30, saída para o Vale do Colchagua, para visitar a Vinícola Montes.

                   

● Na Vinícola Montes, passeio pelos vinhedos e pela vinícola, com degustação de quatro vinhos.

                   

● Visita a Vinícola Viu Manent, com tour em carruagens antigas e degustação de vinhos. Almoço com vinho no local. 

                   

● Parada em Santa Cruz para conhecer a charmosa cidade. 

                   

● Retorno ao hotel e noite livre.

Dia 22/4

● Às 9h, o grupo parte para o Vale do Maipo, diretamente para a Vinícola Santa Rita, com tour, degustação de vinhos, e almoço no restaurante Dona Paula, da própria vinícola. 

                   

● Visita ao Museu Andino. 

                   

● O grupo segue para o aeroporto para embarque no voo Lan  756, às 17h10, com destino a São Paulo.

Valores:

Associados: US$ 1.900,00 por pessoa, em apto duplo.

Não associados: US$ 2.100,00 por pessoa, em apto duplo.

O valor inclui bilhete aéreo e tarifas aeroportuárias; hotéis com café da manhã, visitas às vinícolas e respectivas degustações, almoços e transporte terrestre.

Forma de Pagamento: 25% no ato da aceitação, mediante transferência bancária, e saldo em até três vezes no cartão de crédito, pelo valor do dólar comercial do dia do pagamento.

Reservas e informações: reservas@sbav-sp.com.br ou 11 3814-7905.

Sbav/SP: www.sbav-sp.com.br

As boas surpresas do Encontro de Vinhos

Dia 2 de março último, na Casa do Porto (SP), participei da prova para escolha dos Top 5 do Encontro de Vinhos no RJ. Ao todo, degustei 27 amostras (metade do painel), cuja avaliação variou de 84,5 a 88,5 pontos, o que as coloca na categoria de vinhos considerados bons. Antes de falar sobre minhas preferências e impressões, destaco os grandes vencedores da noite, dos quais provei somente 2 (Guatambu Rastro do Pampa Cabernet Sauvignon 2013 e Norton Reserva Malbec 2011):

1º lugar: Leopoldo 2007 - Santa Catarina (Brasil)

2º lugar: Pêra-Grave Reserva 2007 - Alentejo (Portugal)

3º lugar: Guatambu Rastros do Pampa Cabernet Sauvignon 2013 - Campanha Gaúcha (Brasil)

4º lugar: Norton Reserva Malbec 2011 - Mendoza (Argentina)

5º lugar: Norton Privado 2011 - Mendoza (Argentina)

Agora, meus vinhos preferidos, em ordem alfabética (nome do produtor):

Bodegas Argenceres Lágrima Malbec Reserva 2010 - Mendoza (Argentina)

Casa Valduga Gran Raízes Corte 2010 - Campanha Gaúcha (Brasil)

Chozas Carrascal Las Ocho 2010 - Utiel Requena (Espanha)

Dunamis Tannat 2012 - Campanha Gaúcha (Brasil)

Familia Schroeder Saurus Barrel Fermented Pinot Noir 2012 - Patagônia (Argentina)

Luiz Argenta Merlot 2009 - Serra Gaúcha (Brasil)

Terrazas Single Vineyard las Compuertas Malbec 2010 – Mendoza (Argentina)

Como houve empates ou notas muito próximas, destaquei 7 exemplares: 3 argentinos, 3 brasileiros e 1 espanhol.

Me chamou a atenção o equilíbrio dos malbec argentinos, vinhos que até poucos anos atrás eram conhecidos por sua potência excessiva, doçura e muitas vezes agressividade no paladar. Desta vez, tanto o Terrazas como o Argenceres mostraram que é possível produzir vinhos com personalidade a partir da malbec, mas fáceis de beber, agradáveis e equilibrados.

O outro comentário que gostaria de fazer é sobre os exemplares nacionais, que se saíram muito bem perante vinhos de bons produtores da América do Sul e Europa. Destacaram-se pela elegância e equilíbrio. Vinhos gostosos, bem feitos, que mostram uma evolução rápida e disseminada da qualidade do que produzimos não apenas na Serra Gaúcha, mas em outras regiões do Sul do país. Mantida essa tendência, não duvido que no Encontro de Vinhos de 2020 a lista dos Top 5 tenha vinhos nacionais em sua maioria.

Clique aqui e saiba mais.

Sbav/SP divulga agenda para o 1º semestre

A Sbav/SP - Associação Brasileira dos Amigos do Vinho acaba de divulgar a agenda de cursos, eventos e viagens para o primeiro semestre de 2015 (confira abaixo). Os detalhes de cada evento e atividades adicionais incluídas na agenda serão divulgadas no site ao longo do ano: www.sbav-sp.com.br







JANEIRO
14/01 – Início do ano administrativo – reunião de posse da nova diretoria

21/01 – Degustação didática – degustação de vinho às cegas – Vinhos do Velho Mundo VS Vinhos do Novo Mundo

26/01 – Curso básico fevereiro – primeira aula 

28/01 – Curso temático – Degustação de Vinhos Evoluídos – com Rodrigo Mammana

FEVEREIRO

02/02 – Curso básico fevereiro – segunda aula

03/02 – Degustação com importador – Vinhos Alentejanos – Com a participação do produtor – Apresentação de vinhos do portfólio do expositor.

09/02 – Curso básico de fevereiro– terceira aula

11/02 – Degustação com importador – Spielmann State –Apresentação de vinhos do portfólio do expositor.

23/02 – Curso básico de fevereiro – quarta aula

25/02 – Curso temático – Regiões da Itália: Vinhos do Alto Adige – com José Luiz Pagliari.

MARÇO

09/03 – Curso básico de março – primeira aula

10/03 – Degustação com importador – Tahaa Vinhos – Apresentação de vinhos do portfólio do expositor.

16/03 – Curso básico de março – segunda aula

18/03 – Curso temático – Destilado Nacional – Cachaça – com José Henrique de Paula.

23/03 – Curso básico de março – terceira aula

25/03 – Curso temático – Regiões da França: Vinhos do Jura – com José Luiz Pagliari

30/03 – Curso básico de março – quarta aula 

31/03 – Degustação com importador/produtor nacional – Vinícola Miolo – Apresentação de vinhos do portfólio do expositor.

ABRIL

01/04 – Curso básico de abril – primeira aula

06/04 – Curso básico de abril – segunda aula

07/04 – Degustação com importador – Premium Wines – Apresentação de vinhos do portfólio do expositor.

13/04 – Curso básico de abril – terceira aula 

15/04 – Curso temático – Harmonização Enogastronômica – Com Agilson Gavioli

27/04 – Curso básico de abril – quarta aula

28/04 – Apresentação de vinhos italianos inéditos no Brasil, com o produtor.

MAIO

04/05 – Curso básico de maio – primeira aula

05/05 – Degustação com produtor nacional – Vinícola Pizzato

11/05 – Curso básico de maio – segunda aula

18/05 – Curso básico de maio – terceira aula

20/05 – Curso temático – Vinhos da França: Vinhos do Rhône – Com Gilberto Medeiros

25/05 – Curso básico de maio – quarta aula

JUNHO

08/06 – Curso básico de junho – primeira aula

15/06 – Curso básico de junho – segunda aula

17/06 – Curso temático – Vinhos da Espanha – Com Sérgio Bonachela

22/06 – Curso básico de junho – terceira aula

29/06 – Curso básico de junho – quarta aula

Sbav e Mr. Man apresentam Marqués de Cáceres no Rosmarino

Wine Lovers apresenta italianos na Sbav

Sbav: ainda há vagas para o curso de vinhos em março

Carlos Cabral apresenta Tawny 10 Anos na Sbav

Sbav promove degustação de nacionais raros e maduros

Degustação de tops espanhóis a preços módicos na Sbav

Sbav promove degustações únicas em janeiro

Bons australianos na Sbav: ainda dá tempo de participar!

Vitis Vinífera apresenta franceses na Sbav-SP (7/12)

Casa Flora apresenta franceses na Sbav-SP

Conhecida por trazer ao Brasil vinhos de diversas origens a bons preços, na próxima terça-feira, 30 de novembro, às 20h, a importadora Casa Flora estará na Sbav-SP apresentando alguns dos seus rótulos franceses. Serão degustados espumantes, brancos e tintos de boa relação custo-benefício:

• Espumante Veuve du Vernay Brut R$ 32,67
• Blason Timberlay Sauvignon Blanc 2008 R$ 32,12
• Denis Dubordieu Le Clos Reynon 2008 R$ 37,90
• Château des Aveylans Mas des Aveylans Cuvée Prestige Syrah 2005 R$ 44,97
• Denis Dubourdieu Clos Floridene Graves Rouge 2006 R$ 82,72

Após a degustação, será servido jantar. Vale a pena participar e conferir!

Sócios: R$ 40
Não-sócios: R$ 80
Jantar: R$ 40

Obs.: Para pagamento até a véspera, há desconto de R$ 10 no valor do jantar.

Quando: terça-feira, 30 de novembro - 20h
Onde: Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 2.586
Reservas: 11 3814-7905

Imperdível: Amarone Tops na Sbav-SP

Na noite do próximo dia 13 de agosto, um grupo de felizardos terá a oportunidade de beber 7 dos mais renomados Amarone della Valpolicella, entre eles os excelentes Dal Forno Romano, que ultrapassa os R$ 1 mil no mercado Brasileiro, o pioneiro Quintarelli e um Bertani de 1968.

Elaborados no Vêneto principalmente a partir das castas corvina, molinara e rondinella, esses vinhos são especialmente encorpados, saborosos e alcoólicos em razão do método de elaboração: após colhidas, as uvas são colocadas para secar, em bandejas, até ficarem semi-passificadas, com grande concentração de açúcar e extrato, o que confere corpo e consistência à bebida.

Particularmente sou um apaixonado por esse vinho e considero esse evento um dos mais interessantes do ano. Serão formados grupos de 12 pessoas para cada bateria de vinhos, ao custo de R$ 600, que podem ser parcelados. O primeiro grupo acaba de ser fechado - fiz a minha inscrição!

Vinhos da degustação:

• Dal Forno Romano Amarone DOC 2003
• Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 1998
• Bertani Amarone della Valpolicella Classico Superiore 1968
• Tomaso Bussola Amarone Classico Vigneto Alto 2004
• Masi Mazzano Amarone della Valpolicella 2001
• Stefano Accordini Acinatico Amarone Classico 2005
• Azienda Agricola Erbice Villa Erbice Vigneto Tremenel Amarone della Valpolicella DOC 2001

Após o evento, será servido um jantar, ao custo de R$ 60. Para acompanhar, cada participante poderá levar o seu vinho - se ainda conseguir beber alguma coisa após essa "overdose" de Amarone, claro.

Mais informações: 11 3814-7905 (falar com Nelson)

Chateau Latour para poucos

No próximo dia 1º de setembro, a partir das 20h, o excelente restaurante italiano Vinheria Percussi, em São Paulo, será palco de uma degustação memorável, promovida pela importadora Vitis Vinífera e pela revista Free Time.

Na ocasião, 14 afortunados terão o privilégio de degustar 6 safras de um dos ícones do Medoc, em Bordeaux, o mítico Chateau Latour. Será uma vertical com exemplares de 1992, 1994, 1997, 1998, 1999 e 2004. Sem dúvida uma oportunidade única.

O evento terá a condução do consultor de vinhos e editor da Free Time, Walter Tommasi, e será seguido de menu completo, acompanhado por vinhos da Vitis Vinífera.

O valor da degustação e do jantar é de R$ 980. Para mais informações e para se inscrever é necessário fazer contato pelos telefones (21) 2235-7670 ou 2235-3968 ou e-mail eventos@vitisvinifera.com.br.

O Clube da Enogastronomia está divulgando este evento em primeira mão. Em breve, será amplamente comunicado pela importadora e pela revista. Portanto, os interessados devem aproveitar enquanto ainda há vagas!

VI Encontro do Espumante Brasileiro na Sbav

No próximo dia 29 de maio, uma sexta-feira, a partir das 19h30, a Sbav de São Paulo realiza o seu VI Encontro do Espumante Brasileiro. Trata-se de uma feira de espumantes nacionais na qual o visitante tem a maior amostragem de rótulos (cerca de 60) numa só data, em um só local.

As principais vinícolas do país estarão por lá apresentando seus espumantes - do brut ao demi-sec, do branco ao tinto. Vou todos os anos e posso dizer que é uma oportunidade única de participar de um painel como esse e de comparar os espumantes brasileiros. Sempre saio de lá com "o ranking do ano", que me ajuda a comprar espumantes pelos próximos meses - até a próxima feira.

O evento é bem informal, como uma feira de vinhos mesmo. Quem partipar ganha uma taça ISO de degustação para utilizar no evento e levar para casa.

Após participar do encontro, voltarei aqui para comentar sobre os vinhos e recomendar aqueles de que mais gostei e que serão "figurinhas fáceis" na minha adega nos próximos meses.

Mais informações no site da Sbav: http://www.sbav-sp.com.br/